梨の保存方法は冷凍がいい?長期保存用のジャムとコンポートの作り方
こんにちは!ふきよせです。 梨がおいしいシーズンがやってきました! みずみずしい梨がたくさん手に入ると、とっても嬉しいですが、 ...
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こんにちは!ふきよせです。 浴衣を着ている人が歩いていると、夏祭りの気配を感じますよね。 浴衣でのお出かけは風情があって、見ているこ...
こんにちは!ふきよせです。 連日、からだがとけそうな暑さですね~ 冷たいアイスクリームが食べたい~~ 市販のアイスクリームは添...
こんにちは!ふきよせです。 暑さが厳しくなってきましたね~ こんなに暑いと、かき氷が食べたくなります。 かき氷シロップの色は、...
こんにちは!ふきよせです。 夏も後半になると、いちじくがおいしい季節がやってきます。 いちじくの収穫時期は夏と秋の2回。 5月...
こんにちは!ふきよせです。 たくさんの種類の野菜や果物が手に入る時期なので、毎週末せっせと保存食やジャムを作っています。 先日、...
こんにちは!ふきよせです。 「いただきものの胡蝶蘭を育てているけれど、花が全然咲かない…」 「やっぱり胡蝶蘭を育てるのは、難しいのか...
こんにちは!ふきよせです。 待ちに待った、生あんずの出回る季節になりました。 あんずの旬の時期はとても短いですから、見つけたら即買い...
こんにちは!ふきよせです。 いろいろな果物が旬の時期を迎える春夏は、色鮮やかな果実酒を作るのもいいですね! 私もたくさん果物が手に入...
こんにちは!ふきよせです。 初夏になると、新生姜が出回ります。 やわらかい生姜で、さわやかな刺激があって、おいしいですよね。 ...